Eine pflanzenbasierte Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung – sei es aus gesundheitlichen Gründen, aus Rücksicht auf das Klima oder aus ethischen Überzeugungen. Damit Sie die vielen Vorteile optimal nutzen können, ist eine fundierte ernährungsphysiologische Beratung besonders wertvoll.

Ich lade Sie herzlich ein, die Vielfalt der pflanzenbasierten Ernährung kennenzulernen.

Als Ärztin mit langjähriger Erfahrung und zertifizierte vegane Ernährungsberaterin unterstütze ich Sie gerne auf Ihrem Weg zu einer pflanzlichen Ernährungsweise. Ob Sie zunächst einzelne Mahlzeiten oder vegetarische/vegane Tage integrieren oder direkt umfassend umstellen möchten – gemeinsam finden wir den passenden Einstieg.

Wir besprechen die Grundlagen einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung und legen besonderen Fokus auf eine optimale Nährstoffversorgung. Auf Wunsch biete ich auch Laborchecks zur Überprüfung relevanter Blutwerte an, um Ihre Gesundheit gezielt zu begleiten.

Da ich selbst seit vielen Jahren vegan lebe, ist meine Beratung nicht nur wissenschaftlich fundiert, sondern auch praxisnah und alltagstauglich. Wenn Sie neugierig auf eine gesunde, pflanzliche Ernährungsweise sind, freue ich mich darauf, Sie zu unterstützen. Sprechen Sie mich gerne an!